作为一个“民以食为天”的饮食大国，我国食品种类繁多，除了日常三餐饮食，还有粽子、月饼等各种节令食品，因此食品安全状况复杂，监管难度大。针对这一现状，政府食品安全监管部门开展放心肉菜示范超市创建、实施食品专项检查等多种措施并举的方式来保障百姓的食品安全。
为了给政府监管机构、超市、企业提供更好的检测技术支撑，日前食安科技创新产品模式，整合多种检测产品，重磅推出放心肉菜快速检测箱、月饼专项检测解决方案两大产品系列。9月5日，食安科技举行产品体验日活动，分别针对放心肉菜、月饼两大专项检测方案进行推介和演示。
放心肉菜检测解决方案：微生物项目当天出结果
活动现场，食安科技产品经理分别针对两大检测方案进行了介绍。放心肉菜快速检测解决方案采用检测箱的形式面向市场，配备了能够检测农药残留、兽药、抗生素、微生物等十余种有害物质的检测试剂盒产品，可以满足有经营肉类、蔬菜、蛋类、水产品、水果等食用农产品的连锁超市门店、单体超市、综合性百货公司（商场）内设超市的日常检测需求。
据介绍，该方案的一大亮点是配备了食安科技的微生物检测试剂瓶，可以检测菌落总数以及大肠菌群，并且菌落培养时间仅需8小时，意味着可以当天出结果，是当前市场上微生物检测为快速的方案之一，能够大大提升检测工作效率。
现场检测实验演示
月饼专项检测解决方案：提升检测及监管效率
同样的，在食安科技针对月饼检测推出的专项检测方案中，微生物检测也是一大优势。据悉，该方案采用了食安科技的微生物菌落总数检测板，可以帮助检测人员省去繁琐耗时的培养基制作工作，显著降低检测耗时、提升检测效率。
此外，食安科技精选的快速检测产品，进行组合搭配、优化提升，形成针对月饼的专项检测解决方案。该方案包含了可以检测理化、微生物、添加剂、真菌毒素等四大类十多种项目，能够一次性满足食品安全监管部门的月饼检测需求，助力月饼食品安全保障工作顺利、高效地开展。
与此同时，食安科技旗下子公司广州每周一检食品药品研究所（简称“每周一检”）也可面向社会开展月饼专项公益检测，保护百姓舌尖安全。
每周一检月饼公益检测项目
免费送检
送检地址：广州市高新技术产业开发区开源大道11号A2栋五楼
放心肉菜超市快速检测箱、月饼专项检测解决方案的推出，表明食安科技积极响应市场需求，勇于创新产品模式，从提供检测产品转变为推荐食品专项检测方案。随着方案的推广和应用，相信未来能够客户以及整个快检行业发展带来积极的影响。