为确保会议期间饮食安全，增城市食品药品监督管理局联合食安科技旗下公司广东中检达元检测技术有限公司（简称“中检达元”）开展专项工作，针对会议酒店的食材、食品进行抽检，保障与会领导及代表的食品安全。
按增城区食品药品监督局餐饮科的食品安全保障方案，9月19日起，中检达元每天派出12名专业检测工作人员，携带专业和检测设备，深入行政中心饭堂、万达嘉华酒店、长风凯莱酒店、百花山庄等会务酒店食堂现场，对早餐、午餐、茶点、晚餐的食材展开抽样检查。
现场抽取样品
据介绍，此次抽检范围包括了蔬菜水果、禽畜肉、水产、食用油、粮食、糕点、饮料、熟食、腌制类食品、米面制品、奶制品、干货、药材等众多食品，检测项目涵盖农药残留、瘦肉精、水分、氯霉素、甲醛、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、大米新鲜度、吊白块、硼砂、糖精钠、亚硝酸盐、二氧化硫、三聚氰胺等十几个项目。
截至22日活动结束，四天内中检达元共计检测食材样品637批次，结果显示，全部食材合格安全，进一步确保了会议期间的饮食安全，成功保障了会议的顺利进行和圆满结束。
现场实施快速检测
中检达元出动快检车
当前，政府部门食品安全监管已不局限于常规检查，还针对重大活动开展专项抽检。中检达元快检服务基于专业、快速、高效的特点受到众多客户青睐，在各个重大活动的食品安全保障工作中扮演着越来越重要的角色。