本次PK大赛由人力资源部联合技术部门主办，选拔全公司各部门的优秀快检人员参加，旨在进一步提升公司快检技术专业水平，选拔快检产品操作小能手，进一步推进快检职业化队伍建设。
经过层层选拔，选出前10秀选手进入决赛。决赛中，参赛人员需在规定时间内按不同检测项目和样品进行实验操作，实验内容涵盖农药残留、孔雀石绿、亚硝酸盐等检测项目。在比赛内容的设置方面，检测项目更加多样化、全面化，以充分考核参赛人员的实际操作水平。
在准确率与速度两个评判标准下，参赛人员各显身手，比拼专业技能。经过激烈角逐，终产生了、二、三胜选手，而其他参赛选手也发挥出了较强的快检本领，获得评委的一致认可和好评。
当前快检技术越来越多地应用于国内食品安全监管工作，在百姓食品安全保障工作中发挥重要作用。食安科技作为快检行业企业，为各地政府、企业和家庭提供各种快检产品和服务，助力百姓食品安全守护。与此同时，公司不断夯实基础、提升人员素质和技术水平，以期带给客户更的服务、带动行业整体技能和专业水准的提升。