图为区委书记刘东豪视察中检达元检测室
图为食安科技副总经理任季玉为区委书记刘东豪汇报快检工作
首先重点也是受关注的就是食品安全，禅城区食品及食用农产品质量安全保障工程是禅城区政府今年的民生实事之一，向市民承诺将建成1个中心、4个检测站、5部检测车和500个检测点组成的监控网络。同时，在去年率先实施农贸市场食品安全管理量化分级制度基础上，今年再一次发力，将食品安全城市工作中的“放心肉菜”保障工程和食品安全信息化工程融合起来，引入食安菜妈项目，试点建立“互联网+智慧菜市场”。
图为区委书记刘东豪为启动仪式发表演讲
图为市区领导及食安菜妈领导为仪式揭牌
智慧菜市场由食安科技旗下中检达元负责建立检测室，中检达元是中国食品第三方检测的企业，此次作为第三方检测技术支持进驻“互联网+智慧菜市场”，检测项目全面，有农药残留（蔬菜水果）、肉类水分（猪肉、牛肉、羊肉等）、瘦肉精（猪肉及其内脏）、二氧化硫（米粉、面粉、白糖、红枣、银耳、枸杞等）、吊白块（豆腐、豆泡等）、孔雀石绿（水产品）、亚硝酸盐（香肠、腊肉等肉制品及泡菜、酸菜等腌制品）、甲醛（水产品）。检测数据及时有效上传，菜市场电子显示屏显示的供应商提供的检测结果，智慧菜场正式运营之后，检测站的检测数据每周五会上报给市场经营者，再由市场经营者上报给当地市场监督管理局，以后逐步把检测站的检测结果放上去。
图为签约仪式
石湾惠景市场、张槎弼北市场成为佛山市首批引入食安菜妈项目的样版农贸市场。据悉，未来几年，“食安菜妈”将连盟社区肉菜市场，为用户搭建一个“食品安全、智能支付、送货到家”的服务体系。在达安基因大健康产业的资源下为用户提供：营养食谱、健康检测、健康医疗、健康养老等服务。打造一个智慧、健康、和谐的社区生活服务平台。
总的来说，食安菜妈项目，可以达到多方共赢：
首先，对市民来说，其好处是显而易见的——智能电子秤不仅能解决缺斤少两问题，规范商户诚信经营，还能实现电子支付、打印有溯源依据的消费凭证，帮助市场商户开展线上线下销售服务，也有助于居民进行溯源追踪,同时在“中检达元”食品安全检测保障下，让社区居民享受到安全、新鲜、便捷买菜市场服务。第二，对档主来说，不仅可以免费租用公平智能电子称，还能得到一部分的广告分成，增加了收入；电子化收款也免去了收到免假钱和零钱找换的烦恼；网上售菜渠道和免费供应链服务减少了时间和采购成本；搭建市场O2O销售平台，免费的金融服务因其低利率可以为资金周转困难的商户增加资金周转的余地。第三，对政府监管部门来说，智慧菜市场通过互联网+理念，规范市场管理系统，提升后的检测站，市场档口资料和公平秤数据联网、开放，利用手机终端把检测数据及时传输给监管部门，可以实现食品安全每天检测和网格化管理，打造禅城区食品安全城市，保障广大市民“舌尖上的安全”。
食品及食用农产品质量安全保障工程暨互联网+智慧菜市场项目，整合现有监测、检测资源，统筹检测能力，分级建设，实现资源共享，在我区现有的食用农产品检验检测体系的基础上，增加检测点和检测设备，建立健全检测制度，提高检验检测能力，使之成为具有食用农产品和食品快速检验能力的食品安全技术支撑体系，有利于形成政府监管与企业自查自检相结合的快速筛查防控网络，有利于全面提升我区食品安全防控水平。