今日，2017年高考大幕正式拉开，940万考生将经历人生中至关重要的一次考试。为确保考生在高考期间吃到健康、安全的食物，食安科技多部门出击，在广州多所学校食堂开展食品安全抽检行动，护卫考生食品安全。
每周一检为高考学子餐饮安全保驾护航
为保证广大考生的饮食安全，食安科技旗下致力于专业食品公益检测的广州每周一检食品安全研究所（以下简称“每周一检”）提前在6月6日来到广州市第二中学（科学城校区）和广州市玉岩中学，对食堂食物进行抽样检测。
每周一检检测人员在学校食堂现场对鸡肉、茄子、黄瓜等40种食物进行了抽样检测，排查食品安全隐患，确保食堂食物新鲜、安全。
每周一检工作人员采集样品
协助食药监，中检达元保障增城考生放心饮食
同样在高考前夕，食安科技旗下的中检达元也接到一项保障高考食品安全的“特殊任务”。受广州市增城区食品药品监督管理局委托，中检达元在6月7日-9日三天高考期间，奔赴增城当地多所中学，针对学校食堂开展食品安全监督和抽样检查工作。
据介绍，中检达元派出专业检测人员，成立专门的工作小组，分别赶往广州市增城中学、广州市增城区荔城中学、新塘中学、广州市增城区中学等几个考生聚集的重要考点，深入学校食堂现场，进行食品安全抽查和检测。抽查范围覆盖大米、食用油、蔬菜、肉制品等多品类食物，检测人员通过快速检测设备和产品检测食材中的农药残留、黄曲霉毒素B1等污染物是否存在超标，同时检查大米新鲜度、食用油的酸价、过氧化值等理化指标是否正常，把好考生食品安全的一道关。
食堂开展食品安全监督和抽样检查工作
中检达元专业检测人员现场抽样
中检达元工作人员对样品进行专业的检测
经过检测后，学子们放心就餐
中检达元高考食品安全保障工作小组成员
今年高考作文
当前，食品安全问题受到上至国家领导、下至普通百姓的普遍关注，而出炉的2017年高考作文选题中，“食品安全”赫然在列，其影响力可见一斑。食安科技作为食品安全快检行业企业，将锐意进取、开拓创新，通过的快速检测产品和检测服务，为政府、企业和消费者提供解决方案，推动食品安全事业发展，保障国民食品安全。